|
 | |  |
|
|
Зельц
|
|
|
|
Зельц
- изготовляют из субпродуктов,
предварительно отваренных и измельчённых. Фарш набивают в свиные желудки
или мочевые пузыри, варят при температуре 75-85 °С, охлаждают и слегка
прессуют для придания изделиям овальной формы, сжатой с двух сторон.
|
|
|
Слова на букву: З
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
 | |  |
|
|
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
