Рыба и морепродукты признаются одними из самых полезных и вкусных продуктов практически в любой кухне. Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются. Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Калорийность рыбы ниже, чем у мяса животных в 5 раз, поэтому блюда из морепродуктов и рыбы входят в большинство диет. В рыбьем жире и рыбьей печени содержатся много витаминов А и Д. Рецепты вторых блюд из рыбы и морепродуктов с фото, которые порадуют вас своей простотой, красотой и вкусом!