Испанская кухня - это многообразие кулинарных традиций её регионов. Рецепты испанской кухни, в основном, из фруктов, овощей, бобовых, риса, морепродуктов, злаков и зелени. Мясные блюда из неизменно сопровождает соус чили, ценятся овощные соусы, широко распространены блюда, приготовленные во фритюре. В испанской кухне при приготовлении блюд широко используется рис, в частности, в знаменитой паэлье. Для испанцев рыба является одним из самых излюбленных блюд. Испанская кухня славится разнообразием колбасных изделий, сыров, сладостей и десертов.