|
|
Лонган (Лам-яй, Глаз Дракона) - вечнозелёное дерево, распространённое в Китае, Таиланде, Тайване,
Вьетнаме и Индонезии, а также его плод.
Название произошло от названия
вьетнамской провинции Лонган, где это растение и культивируется до
сегодняшнего времени.
Небольшие плоды, похожие на мелкую картошку,
покрытые тонкой несъедобной кожицей и одной несъедобной косточкой
внутри.
Мякоть Лонгана очень сочная, имеет сладкий, очень ароматный, вкус со
своеобразным оттенком.
Плоды содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а
также множество биокислот, полезных для кожи.
Кожица спелого фрукта
должна быть плотной, без трещин, иначе плод быстро испортится.
Сезон – с июля по сентябрь.
|
|
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
