|
 |
|
 |
|
|
Пирог с грибами и тыквой
|
|
|
.
 Время приготовления: 50-60 мин
 Количество порций: 4-8
|
Рецепт приготовления блюда бразильской кухни - пирога с грибами и тыквой.
Ингредиенты:
Для начинки:
- тыква (очищенная и порезанная на кусочки) - 500г
- шампиньоны (тонко порезанные) - 3 шт.
- сливочное масло - 50г
- чеснок (раздавленные) - 2 зубчика
- орегано (нарезать) - 1 ст.л.
- петрушка (нарезать) - 1 ст.л.
Для теста:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- молоко - 150 мл
- яйцо - 2 шт.
- сыр (тертый) - 75г
- мука - 75г
- пекарский порошок - 1 ч.л.
Приготовление:
Нагреть духовку до 200С.
Смазать маслом одну невысокую форму для запекания или две маленькие формы.
Смешать тыкву с грибами в форме для запекания, обвалять в сливочном масле и посыпать солью и перцем.
Запекать 15 минут до коричневого цвета.
Пока все еще горячее добавить чеснок и травы.
Смешать ингредиенты для теста в блендере или взбить венчиком; приправить.
Перелить в подготовленные формы, выложить начинку и запекать 25-30 минут.
Пирог с грибами и тыквой готов!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
|
|
| Всего комментариев: 0 |
|
|
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
 |
|
 |
|
|
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
