|
 |
|
 |
|
|
Настоящая итальянская пицца
|
|
|
.
|
Рецепт настоящей итальянской пиццы - для всех ценителей итальянской кухни
Пицца - итальянское национальное блюдо. Одно из самых популярных блюд в мире. Это блюдо любят все, и стар, и млад, тем более, что начинку можно выбирать по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Соль — щепотка
- Вода – 130 мл
- Дрожжи — 25 г
- Мука — «на глазок»
- Масло растительное– 1 стол.ложка
- Сыр (пармезан, моцарелла) – 150 г
- Соус томатный (для пиццы) – 70 г
- Специи сухие (орегано, базилик)
- Начинка (ветчина, оливки, грибы, болгарский перец и т.д.)
Приготовление итальянской пиццы:
1. Воду немного подогреваем и разводим в ней дрожжи.
2. В миску всыпаем муку, добавляем к ней растительное масло и соль, перемешиваем.
3. Затем к муке добавляем разведенные дрожжи.
4. Замешиваем тесто в миске, дальше достаем его и месим до тех пор , пока оно не перестанет прилипать к рукам.
5. Потом кладем тесто обратно в миску, накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим тесто в тепло подняться.
6. Когда тесто увеличится раза в три, достаем его из миски, еще раз вымешиваем и делим наполовину.
7. Каждую половинку раскатываем скалкой в тонкую лепешку.
8. Лепешку смазываем соусом для пиццы.
9. Начинку готовим на свой вкус.
Можно сделать пиццу с морепродуктами(замороженный коктейль, например), беконом, грибами, оливками, цыпленком, томатами и перцем, и обязательно сыром и специями.
Сверху обязательно посыпаем сыром (пармезан, моцарелла). А можно даже посыпать смесью из разных видов сыров – получится еще вкуснее!
По правде говоря, чтобы почувствовать себя итальянским шеф-поваром, вам достаточно следовать этому рецепту итальянской пиццы, и вы без проблем справитесь с его приготовлением.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
|
|
| Всего комментариев: 0 |
|
|
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
 |
|
 |
|
|
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
