|
.
Время приготовления: 60-70 мин
Количество порций: 4
|
Рецепт приготовления кекса с морковью и сыром. Очень вкусный, ароматный и красивый кекс.
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана неполных
- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
- Сыр твердый – 100 гр
- Морковь - 3 шт. (средних)
- Зеленый лук - 3-4 перышка
- Чеснока - 1 долька
- Тимьян - 2 ч. л.
- Масло сливочное - 3 ст. ложки
- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 1 стакан
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180С. Смазать форму для кекса.
Сыр натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
Смешать муку, разрыхлитель, соль, перец, чеснок, сыр, морковь, тимьян и зеленый лук
В другой миске смешать кефир, яйца и масло. Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать.
Вылить в форму и выпекать 50-60 минут.
Получился очень вкусный, ароматный и красивый кекс.
|
|