|
 |
|
 |
|
|
Карапулка по-кубински
|
|
|
.
|
Кубинская кухня очень сытная, калорийная и, несомненно, очень вкусная.
Карапулка - блюдо похожее на солянку, приготовленное на сковороде.
Ингредиенты:
ребрышки свиные - 300г
масло растительное - 80г
лук репчатый - 50г
ветчина - 50г
колбаса докторская - 50г
рис - 100г
масло сливочное - 40г
стручковый сладкий перец - 50г
сыр - 20г.
Приготовление:
Со свиных ребрышек срезают жир и поджаривают их в растительном масле, куда положены предварительно припущенные репчатый, лук, ветчина и докторская колбаса.
Рис варят в жарочном шкафу, залив последовательно равными количествами растительного и сливочного масла, а также бульоном, слегка охлаждают и смешивают с сырым яйцом.
Затем мелко-рубленное крутое яйцо размешивают с мясом и рисом,
добавляют нарезанный ломтиками стручковый сладкий перец,
посыпают тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
|
|
| Всего комментариев: 0 |
|
|
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
 |
|
 |
|
|
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
