Рецепт приготовления рулетов из куриного филе с сыром Легкий и доступный рецепт. Рецепт с фото поможет вам разобраться как можно приготовить рулеты из куриного филе или индейки.
Ингредиенты:
Куриное филе или мясо индейки 500 гр
Яйцо куриное 1 шт
Соль 0.5 ч.л
Сыр твердых сортов 200 гр
Сухари панировочные 3 ст.ложки
Масло подсолнечное 50 мл
Способ приготовления:
Берем филе курицы или индейки. Также сыр твердых сортов (у меня голландский).
Филе нарезаем пластами и слегка отбиваем. Присыпаем солью и перцем. Сыр нарезаем так, что бы вам было удобно заворачивать рулеты.
Заворачиваем как получается и складываем на досочку.
Приготавливаем взбитое яйцо, муку и сухари.
Затем каждый рулет обваливаем в муке, затем в яйце, затем сухарях. Работать лучше руками, так не будут выскальзывать рулеты. Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем рулеты.
Обжариваем на среднем огне, время от времени поворачивая их, пока рулеты не поджарятся со всех сторон. Обжариваем до золотистой корочки.
Вот и весь рецепт. Рулеты получаются сочными, вытекает расплавленный сыр. Особенно они нравятся детям.
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
