|
.
Время приготовления: 30-40 мин
|
Рецепт приготовления мясных оладий - на скорую руку Не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные Очень простой и легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.
Ингредиенты:
- Фарш мясной или куриный - 400 гр
- Кефир - 1 литр
- Яйца куриные - 2 шт
- Сода пищевая - на кончике ножа
- Мука - 1 стакан
- Соль, сахар - по вкусу
Способ приготовления:
- В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа.
- Перемешать венчиком.
- Засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое.
- Добавить примерно одну столовую ложку сахара и посолить
- В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится).
- Все тщательно перемешать
- Жарить на среднем огне в виде маленьких оладий
|
|