Если потянуло на эксперименты – соберите компанию и приготовьте суши вместе, на уютной кухне, попивая зелёный чаёк, сливовое винцо или тёплый сакэ. Для этого нужно совсем немного, но результат… "Филадельфия" суши фото - рецепт
Ингредиенты для роллов Филадельфия:
30 г сыра «Филадельфия»
15 г огурцов
15 г авокадо
½ листа нории
120 г риса нишики (отваренного и заправленного рисовым уксусом)
60 г сырого лосося
Приготовление роллов Филадельфия:
Огурцы шинкуем, авокадо нарезаем ломтиками.
Выкладываем на лист нории рис и равномерно распределяем.
Лист нории переворачиваем, чтобы рис оказался внизу.
Затем выкладываем поочерёдно сыр «Филадельфия», огурцы, авокадо.
С помощью циновки (макису) заворачиваем всё это в рулет.
Вот что у нас должно получиться:
Наш ролл практически готов!
Сверху выкладываем ломтики лосося и ещё раз прижимаем циновкой.