|
 |
|
 |
|
|
Запеканка из брокколи с грибами
|
|
|
.
|
Рецепт приготовления запеканки из брокколи с грибами - полезное и сытное блюдо. Для любителей мяса подойдет как великолепный гарнир, а вегетарианцы могут приготовить запеканку как очень вкусное самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Оливковое масло - 4 ч. ложки
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубка
- Грибы - 200 гр
- Багет - 1 шт.
- Яйца - 8 шт.
- Молоко - 2 стакана
- Горчица - 1 ст. ложка
- Брокколи - 300 гр
- Моцарелла - 100 гр
- Сушеные помидоры - ½ стакана
- Листья тимьяна - 1 ст. ложка
- Соль - ½ чайные ложки
- Молотый черный перец - ½ ч. ложки
Способ приготовления:
Нагреть 2 чайные ложки масла на сковороде. Обжарить лук в течение 4-5 минут.
Добавить нарезанный чеснок и готовить еще 1 минуту. Переложить лук с чесноком в миску и остудить.
Нагреть еще 2 чайные ложки масла и обжарить грибы, примерно 6-7 минут. Снять с огня и остудить.
Форму для выпечки смазать маргарином. Нарезать багет кубиками и выложить в форму.
В большой миске взбить яйца, белки, молоко и горчицу.
Добавить грибы, лук с чесноком, брокколи, сыр, нарезанные помидоры, тимьян, соль, перец и перемешать.
Полить этим хлеб, чтобы он хорошо пропитался.
Накрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку минимум на 8 часов.
Снять пленку.
Поставить в разогреть до 180 градусов духовку и выпекать примерно 1 час.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
|
|
| Всего комментариев: 0 |
|
|
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
 |
|
 |
|
|
Copyright MyCorp © 2024 • Хостинг от uCoz
