|
|
|
|
|
|
Салат грибной с печенью
|
|
|
.
|
Сытная и полезная говяжья печень, ароматные грибы, пикантная кислинка соленых огурчиков - салат грибной с печенью не может не понравиться!
Ингредиенты:
- грибы сушёные - 400 г
- печень говяжья - 200 г
- огурцы солёные или кабачки - 2шт.
- лук 3шт.
- яйца 3шт.
- сметана 150г
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
- масло растительное - сколько уйдет
Приготовление салата из грибов и печени:
1. Грибы замочить на 2—3 часа в холодной воде, процедить и в этой же воде сварить.
2. Печень отварить и нарезать соломкой.
3. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.
4. Огурцы нарезать соломкой, вареные яйца и грибы — кубиками.
5. Все продукты соединить, добавить по вкусу соль, перец, заправить салат сметаной.
Украсить салат грибной с печенью зеленью и яйцом.
|
|
|
|
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
|
|
Всего комментариев: 0 |
|
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
|
|
|
|
|