|
 | |  |
|
|
Чалагач
|
|
|
|
Чалагач - шашлык на косточке - армянское, а также узбекское национальное блюдо.
(челагач, чолагач, чологач, чалахач, чалакач)
Чалагач готовится
из реберной части свинины или барашка, толщиной 2-3см величиной с
ладонь, которая маринуется и запекается на мангале.
Идеальным
считается тот шашлык, который настолько нежен, что просто "тает во
рту".
Подается чалагач с долькой лимона, зеленью и лавашом.
 Смотрите также: » Рецепт приготовления блюда "Чалагач" »
|
|
|
Слова на букву: Ч
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем
[ Регистрация ] [ Вход ]
| |
 | |  |
|
|
Copyright MyCorp © 2026 • Хостинг от uCoz
